冬季如何管理大蒜、大蔥、菠菜
秋季種植的大蒜、大蔥、菠菜，生長(zhǎng)期都比較長(zhǎng)，需要經(jīng)歷一個(gè)漫長(zhǎng)的冬天，每年都有很多種植戶(hù)由于在入冬前管理不善，導(dǎo)致這些越冬蔬菜出現(xiàn)大量的干尖、黃葉、死棵和長(zhǎng)勢(shì)弱小等現(xiàn)象，才樣才能確保它們長(zhǎng)勢(shì)健壯，安全越冬，為來(lái)年高產(chǎn)打下好的基礎(chǔ)呢？下面這幾點(diǎn)一定不要忽視。
一、澆越冬水要學(xué)會(huì)巧
越冬水很多人都應(yīng)該知道，就是在封凍之前澆的水，那么澆越冬水有什么作用呢？
1、澆越冬水能促進(jìn)根系發(fā)育和幼苗的生長(zhǎng)，幼苗期，根系細(xì)小，而且種植得又比較淺，根系只分布在土層表面，如果天氣不下雨，土壤干旱，不但會(huì)影響根系發(fā)育，冬天還容易出現(xiàn)凍害。澆入越冬水后，起到了保濕保墑，有利于根系發(fā)育和幼苗生長(zhǎng)，又減輕了因土壤溫度的劇烈變化而帶來(lái)的凍害。
2、澆越冬水并不是把水澆到地里就可以了，而是要學(xué)會(huì)巧，首先在時(shí)間上要掌握好，不能早也不能晚，一般當(dāng)夜間溫度降到0度，白天3-5度左右澆水是最合適的。其次，在澆水之前，一畝地按照5公斤尿素進(jìn)行追施，或結(jié)合澆水沖施，以促進(jìn)幼苗的長(zhǎng)勢(shì)和提高植株的抗性，如果有發(fā)酵好的尿液，也可以用尿液澆灌。對(duì)于地下害蟲(chóng)嚴(yán)重的地塊，尤其是地蛆嚴(yán)重的地塊，結(jié)合澆水沖施敵百蟲(chóng)，以防地蛆的危害。
二、噴灑護(hù)葉防病害
1、大蒜、大蔥、菠菜等越冬蔬菜，幼苗期最容易發(fā)生各種病害，要注意給葉面補(bǔ)充養(yǎng)分，一能增加葉片光合作用，促進(jìn)葉綠素形成，使其葉片長(zhǎng)勢(shì)厚實(shí)健壯，二能預(yù)防葉片黃斑病、褐斑病、葉斑病等病害，避免葉片發(fā)黃干枯，以及各種病害的發(fā)生，為后期長(zhǎng)勢(shì)創(chuàng)造良好條件。
2、往葉面噴灑要選擇晴朗的天氣，最好白天溫度在10度以上時(shí)進(jìn)行，用0.01％蕓苔素內(nèi)脂6克、磷酸二氫鉀40克、唑謎戊唑醇10克或吡唑醚菌酯10克，兌水30斤均勻噴施，即可達(dá)到防病促長(zhǎng)的雙重效果，對(duì)葉斑病、葉枯病、炭疽病等都有很好的預(yù)防和治療作用，并能讓葉片長(zhǎng)得翠綠油亮。
三、做好保溫和防凍
1、這一個(gè)主要是針對(duì)大蒜，像大蔥、菠菜只要保持土壤濕潤(rùn)即可，而大蒜最好做好保溫，以預(yù)防嚴(yán)寒天氣帶來(lái)的危害，尤其在白天化、夜晚凍的天氣，種植的大蒜如果不采取保暖防凍措施，極容易受到凍害，這一點(diǎn)不可忽視。
2、保溫和防凍的方法，北方寒冷地區(qū)，可以在種植大蒜的土壤表面，撒一層稻殼或覆蓋稻草等，冬天不太寒冷地區(qū)，可以覆蓋薄膜，就算是沒(méi)有凍害的地區(qū)，覆蓋以后也能起到保濕、保溫、并能預(yù)防土層板結(jié)和雜草生長(zhǎng)，對(duì)其生長(zhǎng)十分有利。
以上方法供大家參考，可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝脱砻玳L(zhǎng)勢(shì)靈活調(diào)整。（轉(zhuǎn)網(wǎng)絡(luò)）